”飲む化粧水”パインバークとは

 

Beautiful sunset over sea

“飲む化粧水”と呼ばれるパインバーク。

アンチエイジングや健康効果が高いとして、

注目を集めています。

 

 

【パインバークとは?】

pine forest with trunk with bark

パインバークとは、松の樹皮から採れるエキス。

 

ピクノジェノールという名前なら

聞いたことがある方も多いかもしれません。

「ピクノジェノール」は

スイスのホーファーリサーチ社の

パインバークエキスのこと。

フランスの海岸松から作られ、

40年以上研究されてきたそうです。

 

パインバークには、プロアントシア二ジンという

ポリフェノールが豊富に含まれており、

その抗酸化力はビタミンCの20倍、ビタミンEの50倍

とも言われています。

 

 

【美肌】

beauty woman on the white background

抗酸化作用により、毛細血管が若返ることで

肌に栄養が行き、キレイなお肌に。

 

シミ・色素沈着、日焼けなどにも

効果があります。

 

【アンチエイジング】

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抗酸化作用で血管を始め、

老化した細胞も若返らせてくれます。

 

また、老化によるシワや不調、

生活習慣病予防にも。

 

 

【静脈瘤改善】

Legs pain concept - legs tied with rope isolated on white

血管を丈夫にし、血流を良くする効果があるため、

静脈瘤、むくみ、冷え症など

血行不良によるトラブルも改善。

 

 

【女性の悩み】

Sad pregnant woman relaxing on sofa at home

ピクノジェノール®では、

専門家による文献や治験データもたくさんあり、

月経困難症・子宮内膜症の治療薬としても

使用されています。

 

また、血行を良くすることにより、

冷え症を改善し、妊娠しやすい体づくりを

サポ―トしてくれるのだとか。

 

【コレステロール】

High Cholesterol text, stethoscope lying down on the cumputer keyboard

研究により、コレステロール値の正常化に働くことが判明。

臨床試験では、ピクノジェノール®により、

悪玉コレステロールが下がり、

善玉コレステロールが上がることも分かりました。

 

【サプリメントや化粧品で】

Attractive young woman wearing white summer dress and she leans towards the pine, sunny summer day, lake on background, cross processed image

様々な効果が研究によって明らかにされている

パインバーグ。

 

パインバークは世界中の栄養補助食品や化粧品、

医薬品などに採用されているそうです。

 

ホーファーリサーチ社以外のパインバークも

サプリメントなどで販売されています。

 

興味のある方は試してみては?

 

 

【参考文献】

1.クノジェノール®

2.サイエンスサプリ

 

 

彼とのお泊り、どうしよう!おならのニオイが臭くなる食べ物

Portrait of young blonde caucasian woman who is looking off to the side with a disgusted expression.

待ちに待った彼との旅行、お泊り。

でも、なんだかお腹の調子が…

ずっと一緒にいるのに、

臭いおならが出てしまったら恥ずかしいですよね。

 

旅行前に、お泊り前に、食べてはいけないものとは?

 

【なぜ臭くなる?】

Portrait of a young woman holding her nose because of a bad smell.

「おなら」は、腸にたまったガスが体外に出る生理現象。

 

おならとなって出るのは、

9割が食事と一緒に飲み込んだ空気、

1割が食べたものを分解した時に発生するガスです。

 

不快なニオイのおならになる原因は主に3つ。

・食べ物の分解によるガス

・腸内の悪玉菌の増加

・胃腸の働きが低下

 

 

【食べ過ぎNG!くさくなる食べ物】

A girl with ponytail say talk to my hand. Background unsharp

食べ物が分解される際に出るガスには、

腐敗型のものがあります。

 

動物性たんぱく質が小腸で消化しきれず、

大腸で腐敗すると、インドールやアンモニアなどの

臭いガスが発生。

 

また、メチオニン・システインなどの

硫黄を含む含硫アミノ酸が分解されると

硫化水素が発生しこれもニオイの原因に。

 

○肉

meat steak with sauce

動物性たんぱく質。

お肉ばかり多く食べている人は

ニオイがキツくなってしまいます。

 

○卵

Green asparagus with fried egg and bread with butter on a white plate.

動物性たんぱく質。

また、含硫アミノ酸のメチオニンが多く含まれます。

 

 

○ニンニク・玉ねぎ・ネギ・ニラ

Onions and garlics on colorful towel.

辛み成分である硫化アリルやシステインなど、

硫黄化合物が多く含まれます。

 

○アルコール

camping, travel, tourism and people concept - close up of friends with beer bottles outdoors

アルコールは肝臓に負担をかけます。

肝臓が疲れてしまうと、

その分有害物質や老廃物が溜まりやすくなります。

 

また、アルコールは悪玉菌が増える原因にも。

 

【止まらない!おならを増やすもの】

Young Woman Sitting On Sofa Suffering From stomach ache at Home

臭くないけど、おならが止まらない!

 

我慢しても、お腹が痛くなることも。

ガスが横行結腸に溜まってしまうと、

すい臓や胆のうを圧迫してしまうのです。

 

また、ガスがたまると便秘になりやすく、

悪玉菌をさらに増やして有害ガスが発生する悪循環。

 

○豆類・芋類

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豆類や芋類は食物繊維が多く、

腸内環境を整える働きや、便秘を解消してくれますが、

その分ガスが発生しやすくなります。

 

しかし、水素やメタンのガスは無臭であるため、

ほとんどニオイはしません。

 

○炭酸飲料

Iced cola with potato chips, stock photo

炭酸飲料に含まれる炭酸ガスが

ゲップとして出なかった場合、

腸まで送られ、おならとなって出てしまいます。

 

○ガム・飴

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飴やガムを食べ過ぎると、

空気を飲み込みやすく、おならがでやすくなるのだとか。

また、早食いも同じく原因に。

 

【食べておきたい!ニオイを抑える食品】

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おならが臭くなるとはいえ、

肉や卵などの身体に大切なタンパク質を

摂らないわけにはいきません。

 

でも、ニオイを抑えてくれる食品を

一緒に食べれば◎

 

○エリンギ・マッシュルーム

King Oyster Mushrooms (pleurotus eryngi) in wooden dish on sack Background

エリンギなどキノコ類多くに含まれる糖質、

「トレハロース」

 

加齢臭・口臭などを含めたニオイ物質を抑える

消臭効果があるそうです。

 

○お茶

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緑茶のポリフェノールであるカテキンには

クロストリジウム菌などのニオイの素となる

菌を減らす働きが。

 

○パセリ

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お弁当や付け合わせで良く見るパセリ。

 

実は、パセリなどのセリ科植物には消臭効果があります。

普段は食べない人も食べてみては?

 

 

【気にせず楽しい時間を♪】

Young couple in love wrapped in plaid standing and embrace

せっかくの彼との時間も、

お腹の調子が悪いとなかなか楽しめません。

 

普段からバランスの良い食生活をこころがけ、

楽しい時間を過ごしましょう。

 

 

【参考文献】

1.武田薬品工業株式会社 タケダ健康サイト

2.  健康Salad

3.  太陽化学株式会社

 

痛い!早く治したい!口内炎に効く食べもの

Beautiful girl is looking at unhealthy donut with appetite. It is situated on a table. Isolated on a white background

食べたいのに痛い!

しゃべるのもツライ…

 

口内炎に一度なるとしばらく気分も

落ち込んでしまいますよね。

 

【なぜ口内炎になるのか】

Woman pointing her lip against highlighted pain

口内炎と言っても、その種類は様々。

最も多いとされているのは、

ストレスや、疲労による免疫力の低下、

ビタミンB2不足などにより起こる

「アフタ性口内炎」。

 

また、ほっぺたの内側を噛んだ、

熱いものを食べてやけどしたなど、

物理的な刺激を受けて起こるのは

「カタル性口内炎」。

 

他にもウイルス・細菌性やアレルギー性など

その原因は様々です。

 

では、口内炎を早く治す効果のある食べ物、

予防するためにできることは??

 

 

【レバー】

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粘膜を保護するビタミンAや、

不足で口内炎になりやすいビタミンB2

ビタミンB6が豊富。

 

【納豆】

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ビタミンB2 が豊富。

 

【卵】

A raw egg in the shell in the cardboard shelf

ビタミンB2が豊富。

 

【緑黄色野菜】

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ビタミンAの素となるβカロテンやビタミンCが豊富。

 

【にんにく】

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ビタミンB1やビタミンB6が豊富。

ビタミンB1には疲労回復効果があります。

 

【サツマイモ・じゃがいも】

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イモ類は壊れにくいビタミンC、

さつまいもはビタミンB6も豊富です。

 

【はちみつ】

Honey variety with bee's comb in a glass jars with flowers and fresh herbs.

はちみつには殺菌作用や消炎作用があり、

粘性で口内炎の炎症部分を保護することで

痛みが和らぐとも言われています。

 

【大根】

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生の大根の辛味成分であるイソチアシオネートには

殺菌作用があると言われています。

しかし、辛いので患部が痛むかもしれません。

 

【アロエ】

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アロエには消炎効果があるとされていますが、

苦いため、アロエヨーグルトなどで

摂取すると良いでしょう。

 

【喫煙・お酒・甘いもの】

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喫煙やアルコール、甘いものは

ビタミンB 群やビタミンCを大量に消費。

不足の原因となります。

口内炎になってしまったら極力控えましょう。

 

また、タバコの熱にさらされることによる

「ニコチン性口内炎」は、

がんに変化する可能性もあります。

 

【お口を潤す】

Portrait of sexual brown-haired, which inflates languidly pink bubble of chewing gum. Photographed in studio on a dark background.

唾液が少なく、乾燥した口の中では

細菌が繁殖しやすくなっています。

ガムや飴、水分をこまめに摂って

お口を潤しましょう。

 

【歯を清潔に】

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「カタル性口内炎」は虫歯も原因に。

歯磨きはこまめに行い、

口の中を常に清潔に保ちましょう。

 

【歯磨き粉を変える】

Tube of toothpaste with toothbrush against white background

歯磨き粉に含まれる「ラウリル酸ナトリウム」が

皮膚粘膜を刺激し、口内炎の原因となることも

あるそうです。

 

できやすい人は歯磨き粉を変えてみるのも

良いかもしれません。

 

【規則正しい生活を】

The young beautiful girl sleeping in bed. The clock service is in the foreground

口内炎は疲労やストレスによって

起こることが多い炎症。

普段から睡眠をしっかりとること、

ストレスをうまく解消することも必要です。

 

 

【参考文献】

1. 第一三共 口内炎の原因

2. 認定NPO法人 セルフメディケーション推進協議会

セルフメディケーションネット 口内炎

3.日本医師会 健康の森 「口内炎」

4.ハーネット

 

 

PMSでイライラしたくない! 回避する症状別の方法

Portrait of stressed young woman

生理中は生理痛がキツイけど、

その前に訪れるPMS(月経前症候群)も厄介もの。

 

イライラするし、便秘になるし

お肌も荒れるしいやなことだらけ。

 

どうにかしてPMSを抑えたい!

解決法はあるのでしょうか?

 

【なぜPMSは起こるの?】

young beautiful girl posing while standing in an abandoned structure

生理の1~2週間前、

女性ホルモンの1つであるプロゲステロンが

一気に増加することにより、

自律神経はバランスを崩します。

 

コントロールできなくなった身体では

頭痛や便秘・イライラが。

 

プロゲステロンは皮脂分泌を活発にし

肌荒れや吹き出物もできやすくなります。

 

また、水分を貯め込む作用もあるため

むくみやすくなってしまうのです。

 

【始まる前から整える】

豆腐 (2)

PMSが始まる前から、

予防としてできることがあります。

 

それはホルモンバランスを整えること。

大豆のイソフラボンやザクロのエストロンは、

体内でエストロゲンと同じ作用をすると言われています。

 

PMSが始まる一週間前から

意識して摂っておくことで

急なホルモンバランスの低下を防ぎます。

 

【PMS到来!イライラには】

Frustrated young housewife sitting on couch

PMSの時は自律神経の乱れにより

イライラしやすくなります。

 

イライラを抑えるには、

カルシウムを多く含む

乳製品や骨ごと食べられる小魚、

マグネシウムの多い海藻類、

ビタミンB6の豊富なにんにくやレバーを。

 

また、脳内の幸せホルモンと言われる

セロトニンを作り出すトリプトファンが

豊富に含まれている、

チーズ、豆乳、カツオ、アーモンドなどを

摂ると良いでしょう。

 

神経を興奮させるカフェインを含む

コーヒーや紅茶も避けて。

 

【吹き出物・肌荒れには】

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皮脂分泌が増え、吹き出物ができてしまうと

1日中気になってしまいますよね。

 

まずは、食生活。

脂質の多いお肉や揚げ物、お菓子は控えめに。

 

また、美肌に欠かせない

ビタミンB2、B6や、亜鉛などのミネラルを

バランスの良い食事やサプリメントから

摂ることも効果的です。

 

 

【便秘には】

Sick woman is lying on the bed.

生理前になるとお通じが悪くなり、

ぽっこりお腹でなんだか気持ち悪い。

 

便に水分を与え、

腸の動きを活発にしてあげるために

水溶性食物繊維と不溶性食物繊維を

バランス良く摂りましょう。

 

水溶性食物繊維はこんにゃくや海藻、果物に、

不溶性食物繊維はゴボウや玄米などの穀類に

多く含まれています。

 

乳酸菌飲料やヨーグルトを食べるのも◎

 

【むくみには】

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水分を貯めこみやすくなった身体では

心臓から遠い下半身はむくみやすくなります。

 

まずは靴下や足湯などで下半身を温め、

カリウムの多い野菜や果物を

積極的に摂りましょう。

 

水を貯め込んでしまう

糖分・塩分の多い食事も控えめに。

 

【普段の生活から】

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PMSが重い人は

生活習慣や性格も関係しているのだとか。

 

身体にストレスのもととなる

活性酸素を増やしてしまうタバコや、

アルコール・コーヒーなどの嗜好品を

日常的に摂っている人。

 

几帳面・神経質・我慢する人。

 

PMSはストレスにより悪化してしまいます。

 

うまくストレス回避をして、貯め込まないように

生活習慣を変えましょう。

 

 

 

【参考文献】

2. 日本新薬 教えて 生理痛

 

 

痛すぎて何もできない… 生理痛を和らげる方法5つ

Frustrated young housewife laying on sofa

月に1度くる生理。

女性なら仕方のないことですが、

人によっては動けないほどの激痛を伴うことも…

 

ひどい場合はお薬を飲むことも必要ですが、

なるべく飲まずに済ませたいですよね。

 

薬を飲まなくても、生理痛を和らげる方法があります。

 

【生理痛の原因】

Pretty brunette suffering from stomach pain at home in the bedroom

生理中はプロスタグランジンという物質が増加し、

子宮の収縮を促すことにより、経血を排出します。

しかし、プロスタグランジンが多すぎると

痛みを発生させる原因に。

 

血管を収縮させてしまうため、

腰周りの痛みや冷え、

倦怠感、むくみも起こりやすくなります。

 

また、生理痛がひどい人は、痛みがない人に比べて

プロスタグランジンの量が多いこともわかっています。

 

【お腹を温める】

Woman using hot water bottle for her stomach pain at home in the bedroom

カイロや湯たんぽ、腹巻きなどで

とにかくお腹を温めます。

 

腰のあたりの血流が滞ってしまうことが

原因であるため、血流が改善され効果的です。

 

【足湯・腰湯】

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足湯や腰湯は下半身の血流を良くするため

特に効果的。

 

41~42℃くらいのお湯に浸かります。

 

【体を冷やすものは避ける】

vegetables

生野菜は身体を冷やす原因に。

生理中はなるべく、温野菜や煮物、

野菜スープなどで摂取しましょう。

 

また、コーヒーや紅茶のカフェインも

血管を収縮させ、体を冷やす原因になるため、

生理中はなるべくノンカフェインの飲み物を

選びましょう。

 

【骨盤を整える】

Doctor examining his patient pelvis in medical office

骨盤がゆがんでいると、子宮を圧迫。

血流が滞ることも生理痛悪化の原因に。

 

普段から良い姿勢を心がけましょう。

 

整体や骨盤マッサージに行ったり、

自分で骨盤を整えるストレッチをするのもおススメです。

 

【血行の良くなる食事を】

A meal with a traditional pumpkin soup and just baked rye bans with seeds and olive oil.

生理中は塩分・脂質を控えめに。

ドロドロの血液になってしまいます。

甘いものの食べ過ぎも良くありません。

 

青魚や玉ねぎで血液サラサラ。

ショウガやニンニクで血行を促進。

 

ビタミンEやビタミンCの多い食品を

摂るのも効果的です。

 

また、貧血の予防にヘム鉄のサプリメントや

栄養食品もうまく取り入れましょう。

 

 

【参考文献】

日本新薬 教えて 生理痛

 

バレンタインだって怖くない♪ 太らないチョコの食べ方5つ

Chocolate Fudge with Pistachios, Homemade Food, toned

もうすぐバレンタイン。

美味しそうなチョコレート菓子がたくさんお店に並び、

食べる機会もつい増えてしまいます。

 

正月太りがそのままの人には

さらなる追い打ちに…

 

でも、チョコレートにも

太りにくい食べ方があるんです。

 

【食べるなら14時から18時の間に】

tea time

同じものを食べても、

太りやすい時間と太りにくい時間があります。

 

それは体内時計遺伝子によるもの。

脂肪を貯め込む、BMAL1(ビーマルワン)という

タンパク質が最も増加するのは夜間の22時から2時。

この時間に食べると脂肪が付きやすくなってしまいます。

 

反対に、最も低下するのは14時頃。

 

また、人の体温が最も上昇するのは16時。

高体温の時には代謝が良くなっています。

 

そのため、間食としてチョコレートを食べるなら

14時から15時、遅くても18時までにしましょう。

 

【量より質で選ぶ】

Delicious holiday colored cake pops in a glass closeup. horizontal top view

パッケージに表記されている「カカオ○○%」。

数字が高いほど砂糖などの余分なものが少なく、

ビターな味です。

 

安いチョコレートは砂糖が大量に使われており、

原材料名を見ると1番最初に

「砂糖」と書かれていることが多いです。

さらに、加工した植物油脂も使われています。

 

安いチョコレートは特に味わうこともなく、

なんとなく、大量に食べがち。

 

高いチョコレートを数粒食べる方が

満足感もずっと上がります。

 

カカオのポリフェノールには美容効果も。

カカオ100%は苦すぎて食べにくいですが、

70%程度のものは適度な甘さもあるのでおススメです。

 

【紅茶やコーヒーで】

Beautiful lady drinking tea with chocolate candies

チョコレートに限らず、甘いものを食べるときに

ジュースや甘い飲み物を飲んでいませんか?

 

脂質×脂質や脂質×糖質は

とても太りやすい組み合わせです。

 

チョコレートを食べるときは、

砂糖なしのコーヒーや紅茶、

脂肪の吸収を抑える効果のある緑茶を

選びましょう。

 

また、温かい飲み物を冷ましながら一緒に飲むと

チョコレートもゆっくりと食べることができ、

満足感が上がります。

 

【“ながら食い”はNG!】

Closeup on chocolate and young woman studying in background

テレビを見ながら、仕事をしながら、

本を読みながら…

 

何かをしながら食べていたら、

うっかり食べ過ぎてしまったことありませんか?

 

満腹感や満足感は、視覚も関わっています。

脳が食べ物を認識しないと、

満足感が得られないことも。

 

しっかり脳に“食べている”ことを

認識させることも重要です。

 

【カロリーは190kcal以下に抑えて】

Chocolate - portrait of healthy woman enjoy sweets on black background

一般的な女性に必要な1日のエネルギーは約1900kcal。

 

太りたくないのであれば、おやつとしてのカロリーは

その10%程度に抑える必要があります。

 

「今日はこれだけ!」と、

カロリーオーバーしないように

先に食べる分を取り分けておくのが

良いでしょう。

 

【我慢しすぎないバレンタインを♪】

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ダイエット中だって大好きなチョコレートは食べたいもの。

 

バレンタイン限定の美味しそうなチョコレートも

上手に食べれば太る心配は要りません。

 

どうせ食べるなら、太りにくい方法で

賢く食べましょう♪

 

 

Card with Message Love You on the Letter and Chocolate Cookies Shape of Heart at Valentine's Day

【参考文献】

公益社団法人 日本栄養士会

栄養相談Q&A 規則的な食生活の重要性

 

 

 

こんなの私じゃない!むくみやすい人が食べたい食材6つ

Portrait of young woman with headache holding hands on head

むくんでしまってぶさいくになった顔。

パンパンになっていつもの3割増し太く見える脚。

 

ホルモンバランスや筋肉不足で

むくみに悩んでいる女性は50%にも昇るのだとか。

 

むくみに効く食べ物は身近にたくさんあります。

 

 

【塩分の摂りすぎによるむくみには】

●大豆

大豆 (2)

イソフラボンで女性に嬉しい効果がいっぱいの大豆。

むくみを予防する効果もあります。

 

豆類でも圧倒的なカリウム量を誇り、

国産の乾燥大豆ではキウイフルーツの7倍。

 

大豆製品の中で特にカリウムが多いのは納豆です。

 

●アボカド

toast with cheese, arugula and avocado on the table. horizontal view from above

森のバターとも呼ばれるアボカドは

100g当たりのカリウムがバナナの2倍。

 

味にクセがないため、何とでも相性が良く、

飽きずに食べることができます。

 

しかし脂質が多いため、食べ過ぎには注意。

 

●バナナ

Beautiful toddler boy eating fresh banana

安くて、包丁もいらず気軽に食べれるバナナ。

 

カリウムが多い果物として有名ですね。

 

バナナケースで持ち運びもできるので

忙しい朝や小腹が空いた時にも◎。

 

【血行不良によるむくみには】

●玉ねぎ

Hand cut red onion

玉ねぎの辛味成分・アリシンは、悪玉コレステロールを減らし、

善玉コレステロールを増やすことにより血液をサラサラに。

 

しかし、アリシンは熱弱いため、生で食べることが重要です。

 

また、玉ねぎの皮に含まれるポリフェノールの一種、

“ケルセチン”が、抗酸化作用やコレステロール低下作用を

持つとして研究され、注目を集めています。

 

●あずき

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カリウムとサポニンが豊富なあずき。

サポニンには、抗酸化作用や、

血中コレステロールや中性脂肪を減らす効果があり

血をキレイにして血流を改善してくれます。

 

また、体内の水分バランスを調節する働きも。

 

ただ、サポニンは豆を煮る際にアクとして出るため、

適度にアクを残すことも必要です。

 

●ショウガ

Fresh, sliced and grated ginger root

しょうがの辛味成分である

ジンゲロール・ショウガオール・ジンゲロンが

血流を良くしてくれます。

 

体を温める作用があり、

冷えによる血行不良に効果的です。

 

 

【普段の食事でむくみ知らずに】

Fashion model woman posing on the chair behind the wall

むくみは病気でない限り、一過性のものが多く

1~2日で治ります。

 

しかし、むくみやすい人は

生活習慣が関係していることが多くあるため、

日頃からむくみを予防する食材を摂ることが効果的です。

 

 

【参考文献】

あずき茶.com  遠藤製餡

 

 

ほんのり甘いスイーツオイル。 マカダミアナッツオイルの効果5つ

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ココナッツオイルを火付け役として

ブームとなった食べるオイル。

 

そんな中、密かに人気を博しているのが

マカダミアナッツオイルです。

 

【オーストラリア原産のマカダミアナッツ】

Macadamia nuts and shells in wooden bowl put on white wooden table

ハワイのお土産などで良く見かけるマカダミアナッツの

原産国は、オーストラリア。

先住民族・アボリジニの主食のひとつでもありました。

 

マカダミアナッツには、一価不飽和脂肪酸が豊富。

その中でも注目すべきはパルミトレイン酸とオレイン酸。

 

パルミトレイン酸は20%以上含まれており、

食品中でダントツの含有量を誇ります。

オリーブオイルにも多い脂肪酸であるオレイン酸も

豊富に含んでいます。

 

そんなマカダミアから絞ったオイルには

嬉しい効果がたくさん詰まっています。

 

 

【第3の不飽和脂肪酸】

Scientists inspecting giant pizza. Unhealthy food concept. Macro photography

マカダミアナッツオイルに多く含まれる

パルミトレイン酸とオレイン酸は

EPA・DHAなどと同じ不飽和脂肪酸。

 

悪玉コレステロールや血中脂質を減らし、

善玉コレステロールを上げるという研究データが出ています。

 

これによって動脈硬化や、心疾患などの病気の

リスクを下げる効果があります。

 

また、パルミトレイン酸はインスリンの感受性を高め、

インスリンを分泌する膵臓のβ細胞の破壊を抑制。

さらに肝臓の脂質代謝を高めることにより、

糖尿病の高血糖・高脂血症の改善も期待できます。

 

 

【お肌にぐんぐん馴染む!天然の保湿成分】

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パルミトレイン酸は、私たちの皮脂成分でもあります。

 

しかし、30代をピークに徐々に減少していくと、

肌はバリア機能が低下し、カサカサの乾燥肌に。

マカダミアナッツなどから補給するとお肌の潤いが保てます。

 

マカダミアナッツオイルは肌になじみやすく吸収されやすいため、

バニシングオイル(消えてなくなる油)とも呼ばれ、

マッサージオイルや化粧品などにも利用されています。

 

【整腸作用】

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オレイン酸は、小腸で吸収されにくいという特徴があります。

 

腸を刺激して活発化させることにより、

便秘改善効果があります。

 

また、便秘が改善され、悪玉菌が増えにくくなると

ニキビやアトピーなどの肌荒れ改善も期待できます。

 

胃にも作用するため、胃潰瘍の予防にもなるそうです。

 

 

【酸化されにくいから安心】

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一過不飽和脂肪酸であるパルミトレイン酸とオレイン酸は

EPA・DHAなどの多価不飽和脂肪酸に比べ、

酸化しにくい脂肪酸です。

 

加熱しても酸化されにくいため、

料理しても安心して食べることができます。

 

オイル自体はほんのり甘く、

マカダミアナッツの風味が残っているそうです。

 

調理しても、そのまま1匙かけても、

オイルマッサージにつかってもOK。

 

ココナッツオイルに飽きてきたなと思う人も

使ってみてはいかがでしょう??

 

【ココナツオイルレシピ♪】

スタバ☆ホワイトチョコマカダミアクッキー

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マカダミアナッツオイルでカルパッチョ

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鶏手羽元と鶏団子のハーブ焼き

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【参考文献】

1.マカダミアナッツプラザ

2. Pub Med J Nutr. 2003 Apr;133(4):1060-3. Macadamia nut consumption lowers plasma total and LDL cholesterol levels in hypercholesterolemic men.  Garg ML1, Blake RJ, Wills RB.

 

 

注目のブレインフード ”くるみ” 5つの効果

Walnuts in wooden plate on wooden white background

“健脳食”とも呼ばれるクルミ。

最近クルミについての研究が進められ、

その効能の高さが分かってきています。

 

実は意外と知られていない効果も。

 

【脳の活性化】

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クルミのオメガ3脂肪酸含有量はナッツ類でNo.1。

 

オメガ3脂肪酸は脳の情報伝達をする部分に働きかけます。

不足すると学習・認知・思考能力などが低下するのだそうです。

 

受験や勉強・仕事など、頭を使う人にはおススメ。

 

また、脳細胞は老化するもの。

脳の働きを助け、抗酸化作用もあるクルミは

認知症予防などにも効果が期待できそうです。

 

【巡り良くサラサラに】

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青魚に多く含まれるEPAやDHAの仲間・αリノレン酸。

血液中の中性脂肪や悪玉コレステロールを減らし、

血をサラサラにしてくれます。

 

また、血管自体を若く、しなやかにしてくれるため

血流も良くなり、動脈硬化や心疾患のリスクを下げてくれます。

 

 

【アンチエイジングだけじゃない。真っ白な肌に】

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血流が良くなることや、ポリフェノール、

抗酸化ビタミンであるビタミンEが豊富なため

高いアンチエイジング効果が期待できるクルミ。

 

しかし、それだけではなく、美白効果も高いことが

わかってきました。

 

天然のビタミンEにはトコフェロール・トコトリエノールがあり、

さらにα、β、γ、δと分けられます。

 

クルミにはγ‐トコフェロール型ビタミンEが豊富。

 

γ‐トコフェロールはチロシナーゼという酵素の

活性化を抑え、メラニンの生成を妨げる効果が。

そのため、色素沈着やシミをできにくくし、美白に導きます。

 

γ‐トコフェロールは加齢と共に減少するため、

食品から補給したい成分です。

 

【スッキリ脚も手に入る】

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γ‐トコフェロールには

むくみの予防・改善効果も。

 

ナトリウムバランスを整え、体内の水分量を調節します。

 

カフェインやカリウムによる利尿作用では、

体を冷やしたり、高カリウム血症となるデメリットが。

 

しかし、γ‐トコフェロールは

急激な利尿作用がなく、自然に余分なナトリウムを排泄。

 

PMS(月経前症候群)や塩分の多い食事によるむくみを改善してくれます。

 

 

【快適な睡眠に】

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「くるみを摂取すると、メラトニンの血中濃度が3倍に上昇する」

という研究結果があるそうです。

 

メラトニンとは、夜間に増え、人を睡眠に導くホルモン。

 

また、がんを抑制し、老化による様々な病気と闘うことも

わかってきています。

 

「くるみは天然のメラトニン供給源である」とも言われており、

体内に吸収されやすいメラトニンを含んでいます。

 

【アレンジレシピ】

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生のクルミにはポリフェノールが多く含まれますが、

ローストしたクルミでは

ポリフェノールが倍近く増えるという研究結果が。

 

クルミをいろんなアレンジで身近な食材に♪

 

鶏肉のくるみ味噌焼き

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りんごとクルミの濃厚チョコケーキ

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くるみパン

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胡桃とチーズのパスタ

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【家族みんなで共有したい健康食材】

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子供から大人まで、女性も男性も

幅広い人に様々な良い効果をもたらすクルミ。

 

コンビ二でも手軽に手に入れることができます。

 

脂肪分が多いため、食べ過ぎは良くありませんが、

毎日少しずつ食べていると

体が変わるかもしれません♪

 

 

【参考文献】

1. カリフォルニアくるみ協会 くるみの栄養

2. カリフォルニアくるみ協会 研究論文概要リスト:症例別

3. JAFRA 特定非営利活動法人 日本食品機能研究会 女性向けビタミンE(γ-トコフェロール)とは~食品開発展2012セミナー

 

 

 

 

 

飲みすぎて頭痛い… ツライ二日酔いにすぐ効く食品6つ

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ついつい飲みすぎてしまって、二日酔い…

今日も仕事なのに、頭も痛いしどうしよう。

 

そんな二日酔いにすぐ効くものをご紹介します。

 

【水分】

Young housewife drinking water in kitchen

まず、二日酔いの時第一に摂りたいのは水分。

アルコールの利尿作用によって脱水症状となっているため、

しっかり補給することが大切です。

 

水よりも、スポーツドリンクなど糖分やミネラルも

一緒に補給できるものがおススメです。

 

頭痛がする時は、コーヒーやお茶を飲むと

カフェインが血管を収縮させ、和らぐと言われています。

 

しかし、カフェインは摂りすぎると

逆に頭痛を起こしてしまいます。

また、利尿作用があるためさらなる脱水に。

 

飲むのは2~3杯程度にし、

他のドリンクで水分補給をしましょう。

 

【はちみつ】

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アメリカの研究報告では、二日酔いの頭痛に最も効く方法は

はちみつを摂取することであると言われています。

 

はちみつの主な成分はブドウ糖と果糖。

両者とも分解の必要がなく、速やかに吸収されます。

 

特に果糖は主に肝臓で代謝されるため、

アルコール分解をする肝臓の働きを助けてくれます。

 

【梅干し】

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梅干しに含まれるピクリン酸・クエン酸は

肝臓の機能を活性化してくれます。

お茶漬けなどで食べると朝から体も温まりますね。

 

 

【しじみ】

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二日酔いの朝にはシジミの味噌汁が良いというのは

良く聞きますね。

シジミに含まれるオルニチンは肝臓の働きを助けます。

 

【牡蠣・タコなど】

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牡蠣やタコ・イカなどに多く含まれるタウリンも有名。

 

肝臓に働きかけることで

アルコールの分解を早め、解毒作用も高めます。

また胆汁酸の分泌を促すことにより、

コレステロールも排泄してくれます。

 

【グレープフルーツ】

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グレープフルーツなどの果物に含まれる果糖が

アルコールの分解を促進。

 

豊富に含まれるビタミンC・クエン酸も

アルコールによって疲れた肝臓をサポ―トしてくれます。

 

また、東洋医学でも、グレープフルーツは

解毒作用があり、二日酔いに効くとしています。

 

【早く治してシャキッと仕事に!】

Portrait of happy business woman at work

飲んでしまったものは後悔しても仕方ありません。

 

少しでも早く二日酔いの辛さを緩和して、

今日も一日頑張りましょう♪