”ミラクルツリー”モリンガとは

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最近では様々な雑誌で取り上げられ、モデルやタレントなど

美容に関心の強い女性たちに人気の植物。

 

“奇跡の植物”とも呼ばれるモリンガとはいったいなんなのでしょうか?

 

【モリンガとは】

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ユニセフの世界食糧計画にも名を連ねたモリンガ。

 

モリンガを研究した理学博士が

「地球上の可食植物の中でも極めて高い栄養価を誇る」

と言ったほど、その栄養価の高さは他に類を見ないと言われています。

 

種子から採れるオイルは食用油や美容液としても使用されます。

 

フィリピンでは“国菜”に認定されるほど重宝されている植物。

その成長スピードは速く、1年で5~10mほど伸びるそうです。

また、二酸化炭素の吸収率も高く、環境にも貢献してくれます。

 

【モリンガの栄養】

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http://www.urbancultivator.net/moringa/

 

モリンガには他の野菜と比べてみても栄養たっぷり。

 

 

ポリフェノールは赤ワインの8倍

Three glass of wine, ordered reduce

 

アミノ酸は黒酢の2倍

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鉄分はほうれん草の31倍

Spinach bunch on the wooden table with copy space

 

ビタミンEは卵の96倍

boiled eggs

 

ビタミンB2はマイワシの50倍

Fresh raw sardines with parsley and lemon on wooden background

 

カルシウムは牛乳の20倍

Cute baby with a milk bottle on a blue blanket

 

カリウムはバナナの3倍

fresh, ripe banana on a wooden board, fruit

 

ビタミンAはにんじんの4倍

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【女子に嬉しい美容効果も?】

portrait of a beautiful young happy girl outdoors at the day time

モリンガには強い抗酸化作用があります。

アンチエイジングはもちろん、美肌効果も。

 

コレステロールを減らす効果もあり、高脂肪食によっておこる肥満を抑える

自然の抗肥満食品とも言われています。

 

カリウムが豊富なため、むくみも解消。

 

ダイエットに必要なビタミン・ミネラルがたっぷり詰まった植物です。

 

【パウダーやサプリでも】

Moringa capsules on small heart pattern bowl with white background

現在、サプリメントやパウダーとしてモリンガの商品が販売されています。

 

パウダーは抹茶のような味で、

スムージーやパンケーキなどに混ぜて使うと美味しく頂けます。

 

モリンガと抹茶のアイスクリーム

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モリンガと抹茶のグルテンフリーパンケーキ

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全粒粉とモリンガのパン

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【参考文献】

1. Moringa Family

2. 日本モリンガ協会

3.Hypocholesterolemic effects of crude extract of leaf of Moringa oleifera Lam in high-fat diet fed wistar rats. Ghasi S1, Nwobodo E, Ofili JO. J Ethnopharmacol. 2000 Jan;69(1):21-5.

 

 

 

 

 

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